Машинка закаточная полуавтомат (улитка) ЗМ-6 (Лось), (в пакете)

  Устройство ЗМ-6 предназначено для герметической укупорки стеклянных банок (отечественного производства емкостью 0,5 до 10,0 литров по ГОСТ 5717-91 венчик горловины типа 1, номер 82) металлическими крышками, толщиной не менее 0,2 мм, при домашнем консервировании пищевых продуктов.

  Для укупорки на стерилизованную, накрытую крышкой банку, установите машинку. При этом выступ рычага должен быть выведен из спиральной канавки диска, а ролик отведен. Держа левой рукой ручку-грибок, правой подведите ролик к крышке посредством рукоятки рычага, заведите выступ в канавку и вращайте рукоятку вокруг крышки до окончательной закатки.

  Для снятия машинки, рукоятку вращайте в обратную сторону.

  Во время закатки первой крышки проверьте положение ролика, в начале движения выступа по спирали, ролик должен коснуться крышки.

  Для регулировки ослабьте винт в пазу рычага, двигайте ось с роликом по пазу в нужную сторону и затяните винт.

  Крышка считается нормально закатанной, если она не проворачивается на банке усилием руки и при опрокидывании банки на крышку, наружу не просачивается жидкость, а внутри банки не наблюдаются пузырьки воздуха.